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Bitters

Bitters

En el mundo de las barras, el Amargo o Bitter Angostura es el protagonista para dar un toque de sabor y aroma a diferentes preparaciones. Te compartimos todo acerca de esta preparación que también se utiliza en la gastronomía. El Amargo Es una preparación elaborada...
Día Mundial sin Alcohol

Día Mundial sin Alcohol

En este largo periodo de confinamiento el consumo de alcohol se ha elevado exponencialmente debido al mismo encierro y todos los detalles que consigo ha traído (ansiedad, aburrimiento, pérdida de empleos, etcétera). Y aunque después de un largo día de trabajo echarse...
Origen de algunos cocteles famosos

Origen de algunos cocteles famosos

¿A quién no le gusta disfrutar de un buen cóctel de vez en cuando?, y más en esta cuarentena que parece no tener fin. Todas esas bebidas han permanecido por años en las barras del mundo entre leyendas, atribuciones y más; es muy probable que no conozcas el origen de...